Recommandations de restaurants
Un bon repas peut rehausser toute votre expérience de voyage, et dans une ville comme Bruges, réputée pour son charme et ses délices culinaires, cela vaut la peine de dénicher les meilleures adresses. Que vous ayez envie d’un bistrot chaleureux, d’une expérience gastronomique raffinée ou d’un repas sur le pouce aux saveurs locales, le bon restaurant peut rendre votre séjour encore plus mémorable.
Pour vous aider à vous y retrouver dans la scène gastronomique animée de la ville, nous avons dressé une liste de restaurants que nous vous recommandons vivement. Cette sélection répond à une grande variété de goûts : différentes gammes de prix, des options pour les petits comme pour les grands groupes, des menus adaptés aux végétaliens et aux végétariens, et bien sûr, des établissements qui offrent une ambiance typiquement brugeoise.
Ce ne sont pas seulement des lieux très fréquentés, mais des endroits que nous recommandons en toute confiance, en raison de leur qualité, de leur ambiance et de l’expérience qu’ils offrent dans son ensemble.
Tom's Diner
Un excellent choix pour ceux qui apprécient une cuisine moderne et créative dans une ambiance décontractée. La carte propose des petits plats originaux à partager, alliant les saveurs belges à des influences internationales. C’est l’un des restaurants préférés des habitants !
- Mar, Mer, Jeu, Ven, Sam
- Options véganes
Den Heerd
Un restaurant familial et chaleureux situé en centre-ville, mais à l’écart de la foule. Nous y allons souvent pour leur délicieux déjeuner à un prix raisonnable et nous adorons leur terrasse tranquille, idéale pour un repas détendu au soleil. C’est un petit bijou caché où déguster une cuisine belge traditionnelle dans un cadre paisible.
- Lun, mar, jeu, ven, sam
Diligence
Un charmant restaurant situé juste au coin de votre appartement, à l’ambiance chaleureuse et proposant une cuisine belge traditionnelle. Une scène du film In Bruges y a été tournée, ce qui en fait une étape sympa pour les cinéphiles.
- Lun, mar, mer, jeu, ven, sam, dim
Jilles Beer & Burgers
À quelques pas de votre appartement, c’est l’endroit idéal pour un repas décontracté. On y sert des burgers gastronomiques — au bœuf, au poulet ou végétaliens — accompagnés d’une belle sélection de bières belges. Avec son intérieur chaleureux et sa terrasse ensoleillée, c’est un endroit agréable et décontracté où se restaurer.
- Lun, mar, mer, jeu, ven, sam, dim
- Options véganes
Den Gouden Karpel
Un restaurant spécialisé dans les fruits de mer situé près du marché aux poissons, réputé pour ses plats frais et magnifiquement présentés. Sa terrasse donnant sur la place Huidenvettersplein est idéale pour un repas en toute tranquillité. La cuisine et l’ambiance y sont excellentes, ce qui en fait un lieu de choix pour les amateurs de fruits de mer.
- Mar, Mer, Jeu, Ven, Sam
De Mangerie
Ce restaurant propose une expérience culinaire à la fois raffinée et conviviale, avec des plats créatifs issus d’une fusion entre les cuisines belge et asiatique. Recommandé par le guide Michelin, cet établissement à l’ambiance chaleureuse et doté d’une cuisine ouverte est idéal pour un repas inoubliable et une occasion spéciale.
- Mar, Mer, Jeu, Ven, Sam
't Nieuw Walnutje
Il est réputé pour ses délicieuses moules et ses plats belges classiques. Son ambiance chaleureuse et sa terrasse en plein air en font un endroit idéal pour savourer les saveurs locales authentiques. C’est l’une des adresses préférées des habitants et des visiteurs à la recherche d’une expérience traditionnelle à Bruges.
- Lun, mar, ven, sam, dim
Kaffee Roger
Niché dans le charmant quartier paisible de Saint-Gilles, vous trouverez ce nouveau restaurant, idéal pour les grands groupes. Il dispose d’une jolie terrasse et sert une cuisine délicieuse.
- Mer, jeu, ven, sam, dim
De Republiek
De Republiek est un grand bâtiment branché situé juste à côté d’un cinéma indépendant. Il y a un grand jardin où les enfants peuvent jouer. Il y a toujours deux plats végétaliens au menu.
- Lun, mar, mer, jeu, ven, sam, dim
- Options véganes
Cambrinus
Cambrinus est un restaurant incontournable à Bruges pour les amateurs de bière, proposant plus de 400 bières belges. Venez déguster de copieux plats belges dans un cadre chaleureux et animé, idéal pour découvrir les saveurs authentiques de la Belgique.
- Lun, mar, mer, jeu, ven, sam, dim
L.E.S.S. Eatery
Le L.E.S.S. Eatery, situé sur ’t Zand, propose une cuisine fusion belge-asiatique créative dans un cadre élégant et décontracté. Dirigé par l’ancienne équipe du Hertog Jan, c’est l’endroit idéal pour les gourmets à la recherche d’une expérience culinaire moderne et inoubliable à Bruges.
- Lun, mar, mer, jeu, ven, sam
Preus
Preus est un restaurant raffiné et respectueux de l’environnement situé à quelques pas de De Drie Koningen. Le chef Jelle Hinderyckx propose une cuisine personnelle et de saison, élaborée à partir d’ingrédients locaux provenant des polders et de la mer du Nord, qui lui a valu une note de 12/20 au Gault&Millau.
- Lun, mar, jeu, ven, sam
Visit Bruges
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