Schokolade
Brügge ist nicht nur eine der schönsten mittelalterlichen Städte in Europa, sondern auch ein Traumziel für Schokoladenliebhaber. Wenn Sie durch die gepflasterten Straßen und malerischen Kanäle schlendern, werden Sie einen unwiderstehlichen Duft wahrnehmen, der von den vielen handwerklichen Schokoladenläden ausgeht, die die Stadt durchziehen.
Die Gäste von De Drie Koningen stellen uns oft die gleiche köstliche Frage: „Wo können wir in Brügge Schokolade kaufen?“ Da Brügge für seine Schokolade berühmt ist, ist es nicht verwunderlich, dass die Stadt eine große Auswahl bietet. Es ist jedoch von entscheidender Bedeutung zu wissen, wohin man geht.
Zunächst einmal gibt es in Brügge zwei Arten von Schokoladengeschäften:
- Chocolaterien
- Schokoladengeschäfte
Chocolaterien
Eine Chocolaterie stellt ihre Pralinen vor Ort her, direkt hier in Brügge. Diese Geschäfte legen Wert auf handwerkliches Können und verwenden hochwertige Zutaten. Die Pralinen werden von Hand hergestellt, oft in kleinen Chargen, was bedeutet, dass sie unglaublich frisch sind. Wenn Sie auf der Suche nach echter belgischer Schokolade aus Brügge sind, sind Sie hier an der richtigen Adresse.
Wir empfehlen Sukerbuyc, eine familiengeführte Chocolaterie, die nur einen kurzen Spaziergang vom Stadtzentrum entfernt liegt. Sie stellen alle ihre Pralinen selbst her und haben sich einen guten Ruf für Qualität und Tradition erworben.
Schokoladengeschäfte
Andererseits werden in Schokoladengeschäften Produkte verkauft, die normalerweise anderswo hergestellt werden. Diese Pralinen sind zwar immer noch lecker, werden aber nicht in Brügge hergestellt und stammen oft von größeren Handelsmarken. In der Stadt gibt es viele dieser Geschäfte, aber sie bieten nicht das gleiche lokale Erlebnis.
Schokoladenmuseum
Choco-Story
Nur 250 Meter von De Drie Koningen entfernt finden Sie eine der schönsten Attraktionen von Brügge: Choco-Story, das Schokoladenmuseum. Dieses interaktive Museum bietet einen tiefen Einblick in die Welt der Schokolade – perfekt für alle, die neugierig sind auf die Geschichte, die Wissenschaft und die Geheimnisse hinter Belgiens berühmtester Leckerei.
In Choco-Story erfahren Sie, wie sich Schokolade von einem alten Maya-Getränk zu den cremigen Pralinen entwickelt hat, die wir heute lieben. Das Museum zeigt alles, vom Anbau der Kakaobohne bis zu den modernen Techniken der Schokoladenherstellung. Auf dem Weg dorthin können Sie auch Live-Demonstrationen beobachten und natürlich echte belgische Schokolade probieren.
Dies ist ein unterhaltsamer und lehrreicher Ausflug für Erwachsene und Kinder. Ob Sie nun ein gelegentlicher Schokoladenliebhaber oder ein echter Schokoholiker sind, Choco-Story verleiht Ihrem Brügge-Besuch eine zusätzliche Note.
